自动切鱼片机-悦森机械-朔州自动切鱼片机

先将鱼去鳞后洗干净，并去除鱼的内脏，再将鱼头切掉，将鱼肉平放在案板上，一手按住鱼肉，一手用刀巾着鱼骨横向将鱼肉切下来。再用同样的方法将另一面的鱼片也片下来。

将片下来的鱼肉皮朝下放在案板上，一手按住一手用刀按照45度的斜度轻轻将鱼切成薄薄的鱼片，鱼片不宜太薄或太厚，切的太薄煮的时候容易散，自动切鱼片机，太厚则会使鱼片不鲜嫩，应自已掌握好切鱼片的厚度。以上就是手工切鱼片的小技巧。

切鱼片机，晋中自动切鱼片机，该机采用多个排列的切刀一次性将整条鱼斜切成鱼片，切好的鱼片厚薄均匀，切好后还保持着鱼肉原有的形状，不伤鱼肉和保持鱼肉的口感。该机占地少、移动方便，整机采用不锈钢制作，即容易清洁又符合卫生，不会鱼种全都可以使用切鱼片机进行片鱼片，操作简单。

全自动斜切鱼片机产品适用于西餐店，饭店，食堂，忻州自动切鱼片机，养殖场等公共场所，朔州自动切鱼片机，适用范围广，带动了大面积地区区域性机器行业进步，斜切鱼片机的诞生使机械行业迈出了一大步，为机械行业树起了一座新的里程碑.本公司生产的鲜鱼片斜切鱼片机主要是针对鲜鱼进行自动斜切片的工作行为，方便快捷，质量保障，切出的鲜鱼片表面光滑、薄厚均匀、保持鲜鱼切片前后的形状、不伤鱼身，是加工鱼类的新型智能机械设备，可以加工5公斤内的不同鱼种鲜鱼、鱼干、微冻鱼切片，切鱼段，切鱼块（5公斤以上鱼类可支持加工定做）。如：草鱼、黑鱼、鳕鱼、鲤鱼、桂鱼、罗非鱼等。这台机器实现了自动化斜切鲜鱼片、效率快速、切片均匀，真正排除了手工操作效率低，切片厚度，切片角度以及机械设备安全等一系列问题。

斜切鱼片机采用数控自动化，利用左右两边高速移动的刀片，可以均匀地一次性将完整的鲜鱼斜切成片，切完后的鱼片仍然保持鱼状，不会损伤鱼身，外形美观，不分鱼种都可加工切片成型。切片的厚度、大小以及切片角度都可加工定制，可以加工5公斤以内鲤鱼、草鱼、黑鱼等淡水区域的食用鱼类，5公斤以上的鲜鱼则需要加工定制，不同型号的切片机配置不同型号切刀。该机同时可以切鱼片、鱼段、鱼条、鱼块，尺寸由客户自己定制，全不锈钢制作，适用于各种鲜鱼、微冻鱼，整机采用不锈钢材料制造、工作、维修方便、容易***、切割的鱼片大小均匀、稳定。