自动开鱼背机图片欢迎来电

开鱼背机怎么操作

1、先将鱼敲晕（敲晕是防止它乱蹦，这样杀鱼机没法对它执行死刑）

2、手握鱼尾，要慢慢的放入，不要直接松手，然后也要根据鱼种来看放入的速度，就好比如黑鱼的鳞是比较难去的，那我们可以稍微慢一点，但是也不能太慢，因为时间久了可能会将鱼皮打破，而那种草鱼啊、鲫鱼的鱼鳞很容易打落的就不用太慢，这个时间掌握的问题随着操作久了就会熟悉了。超市的开背鱼是将鱼开背后调味、去腥、急冻，再迅速将鱼的温度降到零下十几度，锁住鱼肉营养。

3、杀鱼机杀鱼规格2-8斤范围以内，XZ-017开背去鳞杀鱼机这个规格很好调，但是如果选择开肚去鳞杀鱼机的话那就需要注意调刀，就如当你要杀黑鱼和花鲢两种不同体型的鱼，那么刀要调的，如果你要用杀花鲢的方式来杀黑鱼，就会容易造成黑鱼破胆。

邢台悦森机械为您介绍：该设备具备重量轻，重量较轻，构造简易，设计方案有效，，外观设计干净整洁美观大方等众多优势，普遍用以小黄花鱼，小鲫鱼，小刁子鱼等小鱼的开腹取内脏工作，应用实际操作简单，杀宰好用，不损鱼身，是小形鱼全自动除去内脏的理想化机器设备，该设备大大的缓解了手工制作劳动效率，进一步提高了工作效能，减少了成本费。可以加工白鲢、花鲢、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、黑鱼、鲈鱼等各种鱼类。

全自动杀鱼机如果经常移动会造成卡丁和卡槽之间磨损，容易松动或卡不牢，给切片造成困难，保持切片机的清洁，在每次用完后，彻底清扫切片机上的蜡片及蜡屑，然后用机油擦拭表面，以免交叉污染和影响刀架的寿命，确保室内环境的干燥及清洁。杀鱼机的日常***：尽量少移动刀架和刀架上的部件因为它们都是经过固定卡丁固定在一起的如果经常移动会造成卡丁和卡槽之间磨损容易松动或卡不牢给切片造成。开背鱼是将鱼的背部用刀划开，将鱼肉和骨分开的一种烹饪方法，并非指某一种鱼。