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、功能

面板上可调整开刀未知和开刀深度，显示已加工鱼条数。

产品介绍

杀鱼生产线是汇集了去鱼鳞、开鱼肚、去内脏和鱼身清洗的功能，可以加工白鲢、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等各种鱼类。鱼鳞去除干净，不伤鱼皮，不伤鱼鳍，鱼的外型美观，不影响鱼的烹饪效果。去除鱼鳞同时开膛去除内脏，开膛准确，内脏去除干净，不***鱼胆。本设备为鱼类食品加工厂，大型超市，***食堂，优质杀鱼机图片，海鲜市场，农贸市场，烤鱼店，酸菜鱼店，优质杀鱼机，火锅店等餐饮酒店带来有效的工作效率

全自动杀鱼机，顾名思义，就是整个杀鱼过程全部自动化。杀鱼时，只需将鱼放入进鱼口即可，根据鱼大小采用杀鱼的类型，选择好杀鱼过程的各个程序，然后开动杀鱼机就行了。

杀鱼机

全自动杀鱼机不必经人工操作即可全部自动完成.经过后的鱼，取出后就可，全自动杀鱼机使用比较方便，杀鱼过程可以实现手不沾水。

全自动杀鱼机和双桶杀鱼机比较，全自动杀鱼机的构造比较复杂，优质杀鱼机价格，需增加自动化程序控由于杀鱼各工序转速要自动按程序转换，所以电机及其传动部件构造比较复杂。在减震方面也有一些要求。因而，总的造价比双桶式杀鱼机要高.此外，由于全自动杀鱼机一切工序自动进行.全自动杀鱼机自动化程度很高

杀鱼机的发明构思

同学们想造一台厨房机械参加比赛，切菜机、剥豆机、和面机都考虑过，但这些机器市面上都有。后来同学们去逛菜场，得到了灵感：卖鱼的地方腥味重，满地脏兮兮，尽管鱼摊老板手起刀落杀得很熟练，但天天这样干难道不累？假如要杀的鱼太多，忙不过来怎么办？再查资料，国外有专门刮鳞的设备，但没有一台能完成杀鱼全部过程的整机。

“这应该有前景的，家庭、食堂、菜场、渔业企业都用得上。”姚毅说。

前期试验的时候，同学们经常去菜场买鱼。鱼摊老板过完磅就要把鱼往地上摔，同学们马上制止，偏要买整鱼，卖鱼老板都觉得奇怪。买来的鱼一条条往机器里送，机器改进了，鱼杀掉不少。鱼杀多了，同学们也有了窍门，蒙住鱼眼送进去，鱼就不会翻跳。发明这台机器，总共杀掉30多条鱼，杀过的鱼倒也不浪费，都煮掉吃了。

这台机器刚从武汉参加完比赛运回来，昨天有些部件还没装上去，不能现场演示，只能从比赛录像中观看它杀鱼的过程：

机器侧面有个圆口，把鱼平着放进去，前后的夹持装置就会把鱼尾和鱼头夹住，两个带有钢刷的“滚筒”开始刮鳞，十几秒鱼鳞就除掉了。接着是剖腹和挖肠，优质杀鱼机视频，两个装置固定在一起，剖刀在鱼腹中间移动，挖肠的马上跟进。处理下来的鱼鳞、鱼肠全部冲到机器下面的底盘。然后是冲洗。整个过程两分钟，加大机器的功率可以更快。