小型切鱼片机-悦森机械(在线咨询)-切鱼片机

鲜鱼切片机是利用两边高速旋转圆形刀片，电动切鱼机能够快速且均匀地切断鱼，杂碎鱼从切片口落下，碎鱼机经一次或多次切断成适合地鱼块的机器设备。具有一机多用操作简便、样式新颖、清洗方便、干净卫生、切片均匀等优点，主要零部件有切鱼刀、转轴、皮带轮、皮带与电动机等。切鱼机主要有：大型切鱼机，全自动切鱼机，切鱼机器等。用 途: 切鱼机主要用于鱼产品加工厂，酒店，烧烤城，韩式煎肉炉切鱼段、鱼条、鱼片、供人食用或水产加工户对鲢鱼、沙鲈、螃蟹、青蛙、娃鱼、鲑鱼等养殖动物鱼片摄食。

切鱼片机--切好的生鱼片如何保存

切好的生鱼片如果保存不好，会使鱼片变质影响食用口感，那么，切好的鱼片如何保存才不会变质，下面我们来看看保存方法。

保存生鱼片小窍门：

1、冷冻储藏：将生鱼片放进冰箱内冷冻保存，切鱼片机，可以防止鱼片变质，一般零度以下是保存鱼片鲜度的温度，可以使达到防止鱼片变质的目的。低温冷冻可使鱼片内的水分固化，防止因流动性而使肉变质，这样可以保证鱼肉的鲜度和色泽不发生变化。

2、生鱼片的食用温度为3-5度，温度过低或没有完全解冻会因过于冰或带霜而影响口感；而温度过高会使鱼片食用时失去弹性和带有腥味。

全自动斜切鱼片机用于鱼类自动斜切鱼片，切出的鱼片光滑美观、薄厚均匀，保持了鱼肉的鲜美口感，是我司专门针对斜切鱼片研发设计的，小型切鱼片机，切鱼片和切肉片不同，因为鱼块本身往往不够大，所以切鱼片必须斜着切，而斜切对于机器来说非常难，经过不断改进，我司终于研发出了完整切鱼片的斜切鱼片机，可加工10斤以内的多种鲜鱼（10斤以上鱼类可加工定做）、干鱼、微冻鱼、鲜肉等切片，如：鲢鱼，河南斜切鱼片机，青鱼、草鱼、鲤鱼、黑鱼、鲈鱼、桂鱼、罗非鱼、巴浪鱼等。真正的实现了自动化斜切鱼片、安全***快速，解决了传统手工操作切鱼片的费时费力效率低，不安全等问题。7、斜切鱼片机按照鱼片工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性，手动切鱼片机，且制品表面光亮细腻、薄厚均匀、口感滑爽，远远超过手工制作的鱼片。现完全解决了人工动手加工斜切鱼片的操作。

为您介绍全自动斜切鱼片机器的优点有哪些：

1、该机采用不锈钢材质制造，耐磨耐用，符合食品卫生标准。

2、操作简单，清洗方便，切鱼片机视频，性能稳定，安全可靠。

3、切鱼片机快速，清洗干净，不会对鱼身产生损失，不影响美观。

4、一分钟可以加工4-5条鱼，速度快，省人工。

5、切鱼片机器功能强大，直接实现斜切鱼片的工艺，生产效率高。